Chuyên mục: Đặc sản Điện Biên

Cách làm món thịt lợn nướng hạt dổi và hạt mắc khén

Cách làm món thịt lợn nướng hạt dổi và hạt mắc khén

Cách làm món thịt lợn nướng hạt dổi và hạt mắc khén: Hạt dổi, hạt mắc...

Gạo Điện Biên

Cách đây nửa thế kỷ, gạo ở khắp miền Nam Bắc ngày đêm vượt đèo Pha Đin bằng xe...

Gia vị chẳm chéo

Chẳm chéo là một món chấm đặc trưng của người Thái nơi đây. Với mùi vị của...

Nếp nương Điện Biên

Gạo nếp nương Điện Biên nổi tiếng trong cả nước. Có người thích ăn xôi nếp, có...

Rêu suối – Món ăn nặng tình Tây Bắc

Người Thái từ lâu đã coi rêu là một loại món ăn ngon. Mùa rêu mọc, cả...